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食品生产企业技术服务
2017-05-15 14:43:29???来源:??? ?作者:? 点击:

1??目的
帮助企业实现质量关键点控制,提升产品质量水平,降低质量安全隐患。
2?服务内容
项目 要求 价格 功能性
出厂指标委托检验 接受企业送检的出厂产品的委托指标检测(法律规定应对每个品种逐批检验,批次设计依据产品标准)。样品数量和指标可结合企业实际与企业意愿加上生产控制实际需求的最小数和确定数量。 物价备案标准 弥补生产企业缺少出厂检验设备、人员的不足
型式检验 样品数:正常生产条件上、下半年应各对各品种检测一次,停产恢复生产、生产条件发生较大变化、新产品应增加一次检测,对因企业要求减少批次时据生产线对型式检验的批次进行调整,但应企业可能产生法律风险,当低于生产控制最小数,应说明对生产质量可能带来的巨大风险。检测指标:产品标准全部指标,应列出。 物价备案标准 满足企业对执行产品标准要求的条件不足和企业检测条件的不足。
型式检验是企业产品检验的之一种重要形式。
有效发现正常生产时重大质量安全问题。
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原辅料
检验
食品生产企业采购原料、食品添加剂、食品相关产品时,应要求提供相关合格证明文件,对无法提供或能提供但怀疑存在质量问题的应进行检验。 物价备案标准 帮助企业进行原辅料的采购质量验证,避免因采购了不合格的原辅料导致产品成品不合格。满足食品生产企业符合《食安法》第36条规定,检验报告保存期限应不得低于二年。
QS发证检验 指标:按产品审查细则指标全数检验。 物价备案标准 方便企业送检、受检和领取检验报告。可为企业节约大量的差旅支出。
*项目检验 指标:产品审查细则带*项目的所有项目 物价备案标准 满足食品审查细则要求
实验室检验能力比对验证 按出厂检测指标全数检验。 物价备案标准 提升企业实验室检验能力
质量安全风险防控服务 指标:按照国家发布的风险信息内容开展,或根据本企业生产环境、条件等实际情况确定(原则上由专业机构和企业共同提出) 协商 降低、防控食品安全事故发生
生产技术服务 工艺改进建议或食品添加剂用量及效果验证 协商 提升品质、合理延长保质期等
检验人员操作服务 检验人员按照出厂检验指标进行实做培训和基础知识学习 协商 提升企业质量安全把关能力
标准与技术信息服务 提供相关产品标准或质量信息技术,提供中心信息季刊 协商 帮助企业了解产业、行业资讯
产品质量分析服务 组建研究团队,开展质量分析,提供质量分析报告 协商 提升产品品质
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